L-Гистидин
Муқаддима
Шакли истеҳсолии L-гертидин кристалли сафеди хокаи хокистарӣ аст. Он ашёи хоми муҳими аминокислотаҳо мебошад. Он аминокислотаи ниммуҳим барои бадани инсон аст. Он асосан ҳамчун ашёи хом барои тазриқи аминокислотаҳо ва доруҳои аминокислотаи даҳонӣ аз Chemicalbook истифода мешавад. Ғайр аз ин, он инчунин доруи муҳим барои табобати бемориҳои дил, камхунӣ, артрити ревматоидӣ, захми рӯдаи ҳозима ва гепатити шадид мебошад. Дар соли 2000, он дар соҳаи тиб бештар ва бештар истифода мешавад.
Хусусиятҳои кимиёвӣ
Кристаллҳои сафед ё хокаи кристаллӣ. Каме талх. Он дар ҳарорати тақрибан 277~288℃ гудохта ва таҷзия мешавад. Гурӯҳи имидазоли он бо ионҳои металлӣ ба осонӣ намакҳои мураккабро ташкил медиҳад. Дар об ҳалшаванда (4.3г/100мл, 25℃), дар этанол ҳал шуданаш хеле душвор, дар эфир ҳалнашаванда.
ИСТИФОДА БАРЕД
L-Гистидинро метавон ҳамчун иловаи ғизоӣ, ширинкунанда ва тақвиятдиҳандаи ғизоӣ истифода бурд. Он ҷузъи муҳими инфузияи аминокислотаҳо ва препаратҳои мураккаби аминокислотаҳо мебошад. Онро барои табобати захми меъда истифода бурдан мумкин аст. Он инчунин барои таҳқиқоти биохимиявӣ истифода мешавад.
