Иқтибоси меваи роҳиб
Муқаддима
Siraitiagrosvenorii (Swingle)C.Jeffery] як растании ток аз ҷинси Cucurbitacease аст, ки асосан дар Гуйлин, Гуанси истеҳсол мешавад ва инчунин дар Юннан, Гуйчжоу, Гуандун, Хунан ва дигар ҷойҳо паҳн шудааст. Меваи пухтаи Луохан таъми хеле ширини Chemicalbook дорад, ки асосан аз сапонинҳои тетрацикликии тритерпени навъи хулу бой аст, ки дар байни онҳо сапонини меваи Луохан V ҷузъи асосии ширин аст ва миқдори вазни хушк метавонад ба 1,6% расад. Дар айни замон, ҳамчун ширинкунандаи табиии камкалория, гликозидҳои меваи Луохан, ки аз меваи Луохан истихроҷ карда мешаванд, дар саноати нӯшокиҳо ва иловаҳои хӯрокворӣ васеъ истифода мешаванд.
ИСТИФОДА БАРЕД
Меваи Луохан аз меваи Луохан бой аст, ки 300 маротиба аз сахароза ширинтар аст, ки таъсири паст кардани қанди хунро дорад ва метавонад барои табобати диабет истифода шавад; он аз витамини С бой аст, ки таъсири зидди пиршавӣ, зидди саратон ва зебоии пӯст дорад; он таъсири паст кардани липидҳои хун ва кам кардани равғани кимиёвӣ дорад, ки метавонад ба табобати равғани баланд мусоидат кунад. Камхунӣ обрӯи одамони фарбеҳро беҳтар мекунад. Онро метавон ба таври васеъ дар маҳсулоти ғизоӣ ва нигоҳубини саломатӣ, ғизои кӯдакона, ғизои варамкардашуда, ҳанутҳо, ғизои миёнасолон ва пиронсолон, нӯшокиҳои сахт, қаннодӣ, хӯроки хунук, хӯроки қулай, хӯроки фаврӣ ва ғайра истифода бурд.
